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何気ない日々を綴っています。

カレーリゾット。
2007-12-09 Sun 07:45
20071209_curry

昨朝、何気なくテレビを見てたら、カレーリゾットが紹介されてて。
使う材料が丁度そろっていたので、作ってみる事に。

材料(二人前)
・米 1合(洗わない) ・カレー粉 適量(orカレールー1個) ・塩コショウ 適量
・水 500~600cc ・固形コンソメ 1個 ・粉チーズ ・おろしにんにく ・パセリ

1、フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくを炒める。
2、香りが出てきたら洗ってない米を入れて、多少透き通るくらいまで炒める。
3、それに固形コンソメと水を加えて炊いていく。
  軽く混ぜながら、水分がなくなってきたら、その都度水を足す。
4、米がアルデンテ状態になったら、カレー粉・粉チーズを加えて混ぜる。塩コショウも。

完成まで30分くらいかな。ちょっと米が硬めだったけど、美味しく出来た。
人生初リゾットは、まあまあ成功。
でも、作って2時間経過したら、ドライカレーっぽくなってしまって
この料理、作ってすぐに出すのがベストみたい。


昨晩寝る前、女性ボーカルベストみたい企画を、SmaStationでやってて。
25位に、MY LITTLE LOVER の「Hallo Again」が。
この頃のマイラバは本当に良かったよなぁ。

MY LITTLE LOVER - Hallo Again

30代の俺は、この手のちょっと懐かし企画に弱すぎる。
すぐ乗っかってしまう


MY LITTLE LOVER - Man & Woman

↑心がけひとつだって言うから~♪ 素直さが大事だって言うから~♪
 それなりにやってきたわだけども~♪ ぜんぜん報われないのは~♪
 あなただけじゃないから~♪ わたしだけじゃないから~♪
 まん&うーまんっ♪

うん................... 報われねぇなぁ...................。
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この記事のコメント
[]
リゾット作ろ☆
で、Blogにあげよう。笑
2007-12-09 Sun 15:16 | URL | めい #-[内容変更]
[な♪]
>めい
こんばんは^^
リゾット、意外に美味しくて。
めい は結構作ったりするのかな?

うんうん。
めいレポ、楽しみにしてるでなi-179
2007-12-09 Sun 23:06 | URL | しんしん #-[内容変更]
[]
すごい!
リゾットにまで、手を出したんやなー!尊敬!
リゾットは、お米のパスタみたいな感じやから

出来立てを、すぐに食べるのを、アルデンテに仕上げる事が重要で、おます。

まちゃは、チーズ好きやから。
チーズも、投入してしまーーう!

水とコンソメを溶かしたスープ液?みたいなのを
炊きながら、足していく方が、良いと思うー!
2007-12-10 Mon 09:59 | URL | まちゃ #-[内容変更]
[おはよう^^]
>まちゃ
おはよう^^
うん... リゾットに初挑戦してみました。
炊飯器しか使わなかった俺には、
びっくりする調理法で<リゾット

チーズ良いかも♪ とろけるチーズとか、上に敷きたくなるかも(笑)

そっかそっかぁ。
コンソメ、直に投入して溶かすより、
水に予め溶いて、投入したほうが良いかもね(めもめも)
2007-12-11 Tue 08:09 | URL | しんしん #-[内容変更]
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