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何気ない日々を綴っています。

日本一。
2007-09-02 Sun 10:22
804a6201.jpg毎年9月の第1日曜日(今年は今日)
山形市で『日本一の芋煮会』が行われる。
6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、
ネギ3,500本、味付けの醤油700リットル、
隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、水6tを入れ、
6tの薪(ナラ材)で煮炊きする、
文字通り日本一の「芋煮会」

全国的にぐずついた天気。
日本一の芋煮会、大丈夫かなぁ?
昨年は、まだ暑かったんだけど、今年は肌寒くて。
屋外イベントだから、雨だけ降らないといいな。

山形はこのイベントが秋の始まりの合図。
このイベントを皮切りに、家族や仲間内、
学校行事やサークル、会社の親睦会など
それぞれの名目で「芋煮会」が開催される。

200609014_imoni1
←こんな感じでカマドを作って。






200609014_imoni2
←出来上がるとこんな感じ。





今年も時間の都合さえつけば、
芋煮会にいっぱい参加するつもり。
屋外で気の合う仲間と過ごすって楽しい。かなり。
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この記事のコメント
[]
隠し味に、日本酒・・50升って。
隠し味の寮ちゃうやーん(笑)
でも、量が多いと、この量でも
隠し味なんやねー(笑)
2007-09-03 Mon 13:26 | URL | まちゃ #79D/WHSg[内容変更]
[]
ををー!!芋煮てぇ~~!!!
午前中に写真見て、お腹がぐるぐる空いてしまったから
ブラウザ閉じてしまったさ…。今はへーき。
去年家で作ってみたけど、外でワイワイ食べるからおいしいんだよな~。
なーんて思いながら部屋でもそもそと食べたよ。
荒川とか江戸川とかで芋煮できるもんだったらやってるな。
2007-09-03 Mon 16:55 | URL | maki #79D/WHSg[内容変更]
[]
>まちゃ
おはよう^^
そうそう。
隠し味って量じゃないよねぇ=日本酒
一回、会場に見に行ったことがあるんだけど、
巨大料理を作ってる現場って面白くて。
なんかね、ギャグだよ。ここまでになると(笑)
2007-09-04 Tue 10:46 | URL | しんしん #79D/WHSg[内容変更]
[]
>maki
おはよう^^
芋煮だよ~♪
もう、そんな時期なんだよ。
懐かしいっしょー(笑)
そうそう。
外でワイワイが楽しいのかも。
この時期、家でも作るんだけど、
な~んか足りない気がするんだ。
荒川や江戸川でしてみてほしいなぁ。
東京で流行らせてよ(笑)
その時は、応援にかけつけるから^^
2007-09-04 Tue 10:49 | URL | しんしん #79D/WHSg[内容変更]
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